Szynka z wędzarni

Kategoria: Wędzonki

Charakterystyka produktu:

Wędzonka wieprzowa, peklowana, wędzona, parzona.

100g gotowego produktu wyprodukowano ze 114g mięsa

Wyprodukowana z jednego kawałka mięśnia - krzyżowej o zachowanej strukturze tkankowej, okrytej warstwą tłuszczu. Cienka warstwa tłuszczyku nadaje wędzonce niezwykłej smakowitości. Produkt ma złotobrązową barwę, jest obwiązany sznurkiem.

 

Wartość odżywcza w 100g produktu:

Wartość energetyczna:
1273kJ/307 kcal
Tłuszcz:
25g
Węglowodany:
<0,5g
Białko:
20g
Sól:
1,1g